Miel pura organica 650gr / Melario

Disfruta de nuestra miel de sabor floral y color ámbar. Aroma especiada, resinosa, con notas a pimienta y cáscara de mango.

👩‍🚀 Cosechada por Milton Ramírez en Los Patios (Norte de Santander)

🐝 Aprovecha la miel como fuente de componentes antioxidantes con gran potencial gastronómico y terapéutico.

🥞 Úsala cruda o para preparar platos por cocción. Úsala para elaborar dips y aderezos y darle un encanto a infusiones y cócteles. También la puedes poner sobre las palomitas de maíz, con un toque de sal marina.

🌡️Es normal que la miel pura se cristalice; este proceso natural es un indicativo de su alta calidad.

La miel comercial, en cambio, permanece líquida todo el tiempo debido a que se somete a un proceso de pasteurización para evitar la cristalización, facilitando su reempaque y uso.

La miel pura es miel viva, y los tiempos de cristalización pueden variar según la alimentación de las abejas. Cuanta más glucosa contenga, más rápido se cristaliza.

Si prefieres la miel líquida o la necesitas en ese estado, simplemente colócala a baño maría a temperatura media (sin hervir el agua).